předchozí další

Chorvátsky slovník

Chorvátska kuchyňa nie je jednotná. Každá oblasť má svoje špeciality, ktoré sú pre oblasť charakteristické. K tradičným národným jedlám v Slavonii, ktorá má bližšie k maďarskej hranici, patrí napr. paprikáš, rybací paprikáš, jedlá z údeného mäsa, sarma. K špecialitám oblasti patria višne maraska, z ktorých je okrem sirupu a cherry vyrábaný i likér Maraskino.

Samozrejme medzi špeciality v prímorí patira ryby, ktoré sa varia, pečú, smažia, grilujú, marinujú, sušia. K tomu nesmie chýbať olivový olej, paradajkový pretlak, cibuľa, cesnak a veľa zeleniny na šalát.

Pulty na trhoch každého mesta či dediny sa prehýbajú pod veľkým množstvom ovocia a zeleniny. Zelenina sa v domácej prímorskej kuchyni pripravuje na desiatky spôsobov, často inak, ako sme si ju zvykli pripravovať mi. Najznámejšou rybou na Jadrane je biela ryba ako napr.: zubatec.

Obľúbeným jedlom sú kapsy s rôznymi náplňami. Predovšetkým sú to orechy, med, mak, tvaroch, mandle. Sú to miestne špeciality ako napr. hvarské lodičky. Kapsy sú však plnené i mäsom, špenátom alebo kapustou. Z mäsitých jedál je obľúbená mäsitá zmes na rošte, tj. pljeskavice, čevapčiči aj.

Čo sa pije? Všetko, ale na pobreží Jadranu sa darí predovšetkým vínu, ktoré nemôže chýbať pri žiadnom jedlea. Známe sú kaštelec, plavac, Babić, Vranac, môžete dostať i bevandu, čo je červené víno riedené vodou. Najlepšie sú vína pochádzajúce z ostrovu. V Slavonii je známe biele víno Graševina, Traminac aj.

Hrvatska kuhinja nije jedinstvena. Svaki kraj ima specijalitete koje su za njega karakteristični. U tradicionalna jela u Slavonii koja je blizu ma�'arske granice spadaju naprimjer, paprikaš, fiš-paprikaš, jela od suhoga mesa, sarma. U specijalitete kraja spadaju višnje maraske, od kojih se proizvodi osim sirupa i cherry a liker Maraskino.

Specijaliteti u primorju su naravno ribe, koje se kuhaju, peku, prže, pripremaju na žaru, mariniraju, suše. Uz to ne smije faliti maslinovo ulje, pire od rajčice, luk, bijeli luk i puno povrća za salatu.

Pod velikim količinama voća i povrća se ugibaju pultovi na pijacama svakog grada ili sela. Povrće se u domaćoj primorskoj kuhinji priprema na desetice načina, pa često drugačije nego što smo kod nas navikli. Najpoznatija riba Jadrana je bijela riba, kao naprimjer: zubatac.

Omiljeno jelo su pite sa raznim nadjevima, kao napr. hvarske brodice. Pite su punjene i mesom, špinatom ili kupusom. Od mesnih jela je najviše omiljeno mješane meso na roštilju, tj. pljeskavice, čevapćići.

Što se pije? Sve, ali na obali Jadrana prije svega dobro uspijeva grož�'e, i bez vina se ne obi�'e ni koje jelo. Poznana su vina kaštelec, plavac, Babić, Vranac, možete dobiti i bevandu, što je crno vino pomiješano s vodom. Najbolja vina dolaze iz otoka. U Slaviniji je poznato bijelo vino Graševina, Traminac idr.

Slovník

Reštaurácie · Pri stole · Raňajky · Obed, večera · Nápoje · Predkrmy · Polievky · Ryby a plody mora · Mäso · Hydina · Prílohy · Zelenina · Ovocie · Bylinky a korenie · Dezert, zákusky · Alkoholické nápoje · Nealkoholické nápoje · Špeciálna strava · Sťažnosti · Účet · Hotel

Slovník si môžete stiahnuť na nasledujúcom odkaze:

Chorvatský slovník.pdf (112,5 kB)
formát Adobe Acrobat Reader

Reštaurácia	Restoran
Mám hlad a smäd.	Gladan i žedan sam. Gladna i žedna sam.
Niečo by som zjedol a vypil.	Nešto bih pojeo i popio.
Je blízko nejaká reštaurácia?	Ima li tu u blizini neki restoran?
Nemám hlad.	Nisam gladan/gladna.
Môžem vás pozvať na obed?	Mogu li Vas pozvati na ručak?
Rada by som rezervovala jeden stôl.	Rado bih rezervirala jedan stol.
Rezervácie neprijímame.	Rezervacije ne primamo.
Je tento stôl voľný?	Da li je ovaj stol slobodan?
Bohužiaľ nie, je obsadený..	Zažalost nije, zauzet je.
Ne, je rezervovaný.	Ne, rezerviran je.
Dovolíte?	Dozvolite?
Kam si chcete sadnúť?	Gdje ćete sjesti?
Sadnime si tam k tomu voľnému stolu...	Hajde da sjednemo ovdje za ovaj slobodan stol...
– v rohu	– u čošku
– pri okne	– kod prozora
– na terase	– na terasi
– v nefajčiarskom salóne	– u salonu za nepušače
Máme u Vás na dnešný večer rezervovaný stôl	Imamo kod Vas za danas večer rezervirani stol
na meno...	na ime...
Ešte niekoho čakáte, prosím?	Čekate li još nekoga, molim?

– čašník (vrchný)	– konobar
– servírka	– konobarica

Pri stole	Za stolom
Pán vrchný / slečna!	Gospodine konobaru / gospođice!
Jedálny lístok, prosím.	Jelovnik, molim.
Máte štandardné menu/miestne špeciality?	Imate i standardni jelovnik/mjesne specijalitete?
Čo nám doporučujete?	Što bi nam preporučili?
Mohol/a by ste mi dať...?	Da li mi možete dati...?
– popolník	– pepeljaru
– vidličku	– viljušku/vilicu
– pohár	– čašu
– lyžicu	– kašiku/žlicu
– nôž	– nož
– obrúsok	– salvetu
– šálku	– šalicu
– tanier	– tanjur
– chleba	– kruh
– maslo	– maslac
– ocot	– ocat
– olej	– ulje
– čierne korenie	– papar
– soľ	– sol
– korenie	– začine
– citrón	– citron/limun
– cukor	– šećer
Prineste mi prosím...	Donesite mi molim...
Dala by som si...	Željela bih...
Chutilo Vám?	Da li Vam je prijalo?
Ako Vám to chutí?	Kako Vam to prija?
Ďakujem, je to veľmi dobré.	Hvala, vrlo je ukusno.
Je to moje obľúbené jedlo.	To je moje omiljeno jelo.
Prajete si?	Želite? Izvolite?
Máte ešte nejaké prianie?	Imate li još neke želje?
Nie, ďakujem, mám dosť.	Ne, hvala, dosta mi je.
Prajete si jesť/piť?	Želite li jesti/piti?
Dobrú chuť!	Prijatno! Dobar tek!
Pane vrchný, platím!	Gospodine konobaru, da platim!
Platíme dokopy.	Platit ćemo zajedno.
Platíme každý zvlášť.	Platit ćemo svako posebno.
Mala som...	Imala sam...
Koľko to je?	Koliko da platim?

Raňajky	Doručak
Dobré ráno!	Dobro jutro!
Čo si prajete k raňajkám?	Što želite za doručak?
Čo máte dnes?	što imate danas?
Môžem dostať jedálny/nápojový lístok?	Mogu li dobiti jelovnik/ponudu pića?
Už máte objednané?	Jeste li već naručili?
Čomu dávate prednosť– káve, čaju alebo kakau?	Čemu dajete prednost – kavi, čaju ili kakaou?
Mám radšej čaj (kávu).	Najviše volim čaj (kavu).
Koľko cukru?	Koliko šećera?
Môžem dostať cukor naviac?	Mogu li dobiti jedan šećer više?
Dve kocky.	Dvije kockice.
Pre mňa bez cukru.	Za mene bez šećera.
Dal by som si...	Ja bih uzeo...
– čaj	– čaj
– kávu	– kavu
– kávu so smotanou (bez smotany)	– kavu sa šlagom (bez šlaga)
– mlieko	– mlijeko
– čokoládu	– čokoladu
– kakao	– kakao
– šťavu	– sok
– šťavu ananásovú	– sok od ananasa
– šťavu grapefruitovú	– sok od grepfruta
– opekaný chlieb	– tost
– rohlík	– kifle
– pečivo	– pecivo
– maslo	– maslac
– smažené vajcia	– pržena jaja
– vajcia so šunkou	– jaje sa šunkom
– miešané vajcia so slaninou.	–kajganu sa slaninom
– džem	– džem
– med	– med
– ovsené vločky	– ovsane pahuljice
– jogurt	– jogurt

Obed, večera	Ručak, večera
Budete jesť/obedovať/večerať?	Hoćete li jesti/ručati/večerati?
Jedálny lístok, prosím!	Jelovnik, molim!
Máte vybrané?	Jeste li izabrali?
Čo to bude?	Što će to biti?
Môžete mi doporučiť nejakú špecialitu?	Možete li mi preporučiti neki specijalitet?
Máte špeciality na grile?	Imate li specialitete sa roštilja?
Máte nejaké jedlá pre vegetariánov?	Imate li neke jela za vegetarijance?
Som diabetik.	Ja sam diabetičar/šećeraš.
Je to všetko?	Da li je to sve?
Namiesto zemiakov si prosím ryžu.	Umjesto krompira molim rižu.
Ešte nejaké prianie?	Još neka želja?
Prajem Vám dobrú chuť.	Želim Vam dobar tek.
Čo je k večeri?	Što ima za večeru?
Je to veľmi dobré.	To je vrlo ukusno.

Nápoje	Pića
Mám veľký smäd.	Vrlo sam žedan/žedna.
Čo si prajete na pitie?	Što želite piti?
Prajete si aperitív?	Želite li aperitiv?
Ako aperitív nám prineste...	Kao aperitiv nam donesite...
Prineste nám nápojový lístok.	Donesite nam ponudu pića.
Čo si dáme na pitie?	Što ćemo piti?
Máte plzenské pivo?	Imate li plzenjsko pivo?
Pán vrchný, aké máte pivo?	Konobaru, kakva imate vina?
Prineste nám...	Donesite nam...
Máte...?	Imate li...?
– čaj	– čaj
– fľaša minerálky	– flašu mineralne/kisele vode
– fľaša bieleho vína	– bocu bijelog vina
– fľaša červeného vína	– bocu crnog vina
– whisky s ladom	– viski sa ledom
– koňak	– konjak
– tri poháre koňaku	– tri čaše konjaka
– dva poháre červeného vína	– dvije čaše crnog vina
– pivo	– pivo
– čierne pivo	– crno pivo
– svetlé pivo	– svijetlo pivo
– plzenské pivo	– plzenjsko pivo
– budejovické pivo	– budejovicko pivo
– rum	– rum
– slivovica	– šljivovicu/rakiju
– sódovka	– sodu
– šťava	– sok
–– ananásovú	–– od ananas
–– citrusovú	–– od limuna
–– pomarančovú	–– od naranča
–– ovocnú	– od voća
– čaj	– čaj
–– s mliekom	–– sa mlijekom
–– slabý	–– slab
–– silný	–– jak
– kávu	–– kavu
–– čiernu	–– crnu
–– bielu	–– bijelu
–– silnú	–– jaku
–– slabú	–– slabu
–– so šľahačkou	–– sa šlagom
–– moka	–– moka
– víno	– vino
–– červené	–– crno
–– biele	–– bijelo
–– sladké	–– slatko
–– ťažké	–– teško
–– ľahké	–– lako
–– šumivé	–– šampanjac
–– varené	–– kuhano
– lad	– led
Pán vrchný, ešte jednu fľašu, prosím.	Gospodine konobaru, još jednu flašu, molim.
Môžem Vám ešte naliať?	Mogu li Vam još sipati?
Len trochu.	Samo malo.
Ďakujem, stačí.	Hvala, dovoljno je.
Na zdravie!	Živjeli!

Predkrmy	Predjela
Chuťovky	delikatese
Pečeňová paštéta	jetrena pašteta
Kyslé uhorky	kiseli krastavci
Palacinky s mäsovou náplňou	palačinke punjene mesom
Párky	hrenovke
Reďkovky	rotkvice
Sardinky	sardine
Šunka	šunka
Tlačenka	švargla
Tvaroh	sir
Ančovičky	srdele u octu
Čerstvé pečivo	svježe pecivo
Špargľa	špargla
Jednohubky	komadić kifli sa oblogom
Kaviár	kavijar
Margarín	margarin
Plnka	nadjev/fil
Nárez	narezak
Sardinky v oleji	sardine u ulju
Omeleta	omelet
Studená misa	plitica/zdjela sa garniranim hladnim jelima
Syr	sir
Ustrice	kamenice/oštrige
Šampiňóny	šampinjoni

Polievky	Supe/juhe
Polievka:	juha:
– zemiaková	– od krompira
– cesnaková	– od bijelog luka/od češnjaka
– šošovicová	– od leće
– držková	– od goveđeg želudca
– fazuľová	– od fazoly
– hovädzí vývar s rezancami	– goveđi bujon sa rezancima
– hrachová s údeným mäsom	– od graška s dimljenim mesom
– pórová	– od praziluka/od poriluka
– rybia	– od ribe/riblja juha
– slepačia	– kokošija
– zeleninová	– od povrća
– paradajková	– od rajčice
– karfiolová	– od cvijetače

Ryby a plody mora	Ribe i plodobi mora
Homár	jastog
Kapor	šaran
Kaviár	kavijar
Krab	morski rak
Kreveta	škamp
Losos	losos
Makrela	skuša
Morský krab	morska kraba
Morský okúň	lubina
Pstruh	pastrmka
Rybie filé	filet
Sardinka	sardina
Sleď	haringa
Sumec	som
Šťuka	štuka
Šťukozubec	oslić
Treska	bakalar
Tuniak	tunj
Úhor	jegulja
Ustrice	kamenice
Pstruh na masle	pastrmka na maslacu
Oliheň	lignja
Sardinky v oleji	sardine u ulju
Sépie	sipe
Chobotnice	hobotnica
Sardel	srdela

Mäso	Maso
Hovädzie	govedina
Jahňacie	janjetina
Bravčové	svinjetina
Teľacie	teletina
Biftek	biftek
Bôčik	svinjski bok
Čevapčiči	čevapčići/čevapi
Kotleta	kotlet
Králik	kunić
Ledvinky	bubrezi
Mleté mäso, sekaná	mljeveno meso
Roštenka	kare
Prasa	malo prase/svinče/odojak
Baranie	ovčetina
Slanina	slanina
Sviečková	goveđi odrezak
Údená šunka	dimljena šunka
Klobása	kobasica
Holub	golub
Jeleň	jelen
Kanec	divlji vepar
Jarabica	jarebica
Srnec	srndač/srnetina
Zajac	zec

– varené	– kuhano
– smažené	– prženo
– grilované	– na žaru
– pečené	– pečenje
– na masle	– na maslacu
– dusené	– dinstano
– na krvavo	– krvavo

Hydina	Živina
Hus	guska
Kačica	patka
Kohút	pijetao
Moriak	puran
Morka	purica
Sliepka	kokoš
Kura	pile/pilić

Prílohy	Prilozi
Zemiaky	krompir
Zemiaková kaša	krompir pire
Zemiaková knedľa	knedle od kromira
Zemiakový šalát	salata od krompira
Hranolky	pomfrit
Knedľa	knedla
Krokety	krokete
Plnka	nadjev
Omáčka	umak
Ryža	riža
Šalát	salata
– hlávkový	– zelena
– miešaný	– miješana
– paradajkový	– od rajčica
– zeleninová	– od povrća
Cestoviny	tjestenine
Vločky	mekinje/pahuljice
– kukuričné	– od kukuruza/kukuruzne
– obilné	– od žitarica
– ovsené	– od ovsa/ovsane
– pšeničné	– od pšenice/pšenične
Knedle s vajcami	knedle sa Janina
Makaróny	makaroni
Nok	njoke
Rezance s makom	rezanci sa makom
Špagety	špagete

Zelenina	Povrće
Artičoky	artičoke
Avokádo	avokado
Zemiaky	krompir
Brokolica	brokolica/brojila
Zeler	celer
Červená repa	cvekla
Špargľa	špargla
Čakanka	cikorija
Cibuľa	luk
Drobná cibuľka	mladi luk/sitan luk
Cesnak	bijeli luk/češnjak
Cigorka	cikorija
Cuketa	tikvica
Šošovica	leća
Patizón	patison
Fazuľa	fažole
Fazuľa na kyslo	fažol na kiselo
Červená fazuľa	crveni fažol
Zelené fazuľky	zeleni fažol
Fenikel	fenikl
Huba, hríb	gljiva, vrganj
Jedlé gaštany	pitomi kesten
Kôpor	kopar
Chren	hren
Kukurica	kukuruz
Karfiol	cvjetača
Ľuľok	plavi patliđan
Miešaná zelenina	mješano povrće
Mrkva	mrkva
Uhurka	krastavac
Oliva	maslina
Petržlen	peršin
Štipľavá paprika	ljuta paprika
Sladká paprika	slatka paprika
Papriky zelené/červené/žlté	paprika zelena/crvena/žuta
Pažitka	šnitluk
Pórik	praziluk/poriluk
Paprika	rajčice/pome
Reďkovky	rotkvice
Žerucha	kaluoterka
Ružičková kapusta	prokelj
Šalát	salata
Sladké zemiaky	slatki krompir
Špenát	špinat
Kvaka	bijela repa
Tekvica/dyňa	tikvica/dinja
Kapusta	kupus
Kyslá kapusta	kiseli kupus

Ovocie	Voće
Ananás	ananas
Egreš	ogrozd
Banán	banana
Čučoriedka	borovnica
Broskyňa	breskva
Brusnica	brusnica
Citrón	limun
Ďatle	datulje
Figa	smokve
Grapefruit	grepfrut
Hroznové víno	grožđe
Hrozno	grožđe
Hruška	kruška
Jablko	jabuka
Jahody	jagode
Kiwi	kivi
Kokos	kokos
Malina	malina
Mandarinka	mandarina
Mandle	badem
Mango	mango
Melón	lubenica
Marhuľa	kajsija/marelica
Orech	orah
Oriešok	orašić
– bursky	– kikiriki
– lieskový	– lješnjak
– vlašský	– orah
Ostružiny	kupine/crne maline
Pomaranč	naranča
Hrozienka	suho grožđe/grozđice
Ríbezle	ribizla
– biele	– bijela
– červené	– crvena
– čierne	– crna
Ringlota	ringla
Slivka	šljiva
Čerešne	trešnja
Višne	višnja

Bylinky a korenie	Biljke i začini
Aníz	aniz
Bazalka	bosiljak
Bobkový list	lovorov list
Estragon	estragon
Horčica	senf/gorčica
Hrebíček	klinči
Kmín	kim
Kôpor	kopar
Majoránka	majoran
Máta	nana
Muškátový oriešok	muškatov orah
Ocot	ocat
Olej	ulje
Oregano	oregano
Paprika	paprika
Pažitka	šnitluk
Čierne korenie	biber/papar
Petržel	peršin
Rozmarín	ružmarin
Šalvia	šalvija
Škorica	cimet
Soľ	sol
Tymian	timijan
Vanilka	vanilija
Zázvor	đumbir
Nové korenie	nojgevirc/piment

Dezert, zákusky	Dezert, kolači
Bábovka	kutlof
Čokoládový nákyp	čokoladni sufle
Torta	torta
Koláč	kolač
Múčnik	kolač
Palacinky	palačinke
Zmrzlina	sladoled
Zmrzlinový pohár	sladoledni kup
Závin	savijača

Alkoholické nápoje	Alkoholna pića
Alkohol	alkohol
Liehoviny	alkohol
Alkoholické nápoje	alkoholna pića
Studené nápoje	hladna pića
Teplé nápoje	topla pića
Bylinkové likéry	biljni likéru
Slamka	slamka
Fľaša	flaška/boca
Pohár	čaša
Kocka ladu	kockica leda
Aperitív	aperitiv
Koňak	konak
Slivovica	rakija
Likér	liker
Nápoje s ladom	pića sa ledom
Pálenka	rakija/prepečenica
Pivo	pivo
– bez peny	– bez pjene
– čierne	– crno
– fľaškové	– flaširano
– plzenské	– plzenjsko
– s penou	– sa pjenom
– svetlé	– svijetlo
– točené	– točeno
– v plechovke	– u limenci
Rum	rum
Slivovica	šljivovica
Víno	vino
– biele	– bijelo
– červené	– crno
– domáce	– domaće
– ľahké	– lagano
– miestne	– lokalno
– mladé	– mlado
– najlepšie	– najbolje
– obyčajné	– obično/stolno
– ružové	– roze/crveno
– silné	– jako
– sladké	– slatko
– staré	– staro
– stolové	– stolno
– suché (trpké)	– suho
– šumivé	– šampanjac
– značkové	– vrhunsko/marka vina
Whisky	viski
– s ladom	– sa ledom
Plátok citrónu	kriška limuna

Nealkoholické nápoje	Bezalkoholna pića
Čaj	čaj
– bylinkový	– biljni
– harmančekový	– od kamilice
– lipový	– od lipe
– silný	– jak
– slabý	– slab
– s citrónom	– sa limunom
– s mliekom	– sa mlijekom
Čokoláda	čokolada
Džús	sok/džus
Kakao	kakao
Káva	kava
– biela	– bijela
– čierna	– crna
– espreso	– espreso
– moka	– moka
– silná	– jaka
– slabá	– slaba
– s mliekom	–sa mlijekom
– so smotanou	– sa šlagom
– bez kofeínu	– bez kofeina
– tureckú	– tursku
– viedenskú	– bečku
– bez cukru	– bez šećera
Limonáda	limonáda
Minerálka	mineralna/kisela voda
Mlieko	mlijeko
– kondenzované	– kondenzovano
– nízkotučné	– sa malo masti
– polotučné	– polumasno
– plnotučné	– punomasno
Mušt	mošt/šira
Sifón/sodóvka	sifon/gazirana voda
Sódovka	soda
Šťava	sok
Tonik	tonik
Voda	voda
– minerálna	– mineralna
– z vodovodu	– iz vodovoda

Špeciálna strava	Specijalna hrana
Mám diétu.	Imam dijetu. / Na dijeti sam.
Som vegetarián.	Ja sam vegetarijanac.
Nepijem alkohol.	Ne pijem alkohol.
Nejem mäso.	Ne jedem meso.
Nesmiem jesť nič, v čom je...	ne smijem da jedem ništa u čemu je...
– múka	– brašno
– tuk	– masnoća
– soľ	– sol
– cukor	– šećer
Máte ... pre diabetikov?	Imate li ... za dijabetičare?
– zákusok	– kolač
– ovocnú šťavu – sok	od voća
– špeciálne jedlá	– posebna jela
Máte bezmäsité jedlá?	Imate li jela bez mesa?
Máte umelé sladidlo?	Imate li umjetni šećer?
Len malú porciu.	Samo malu porciju.

Sťažnosti	Žalbe
Pán vrchný, ten stôl je mokrý!	Konobaru, ovaj stol je mokar!
Ten obrus je špinavý.	Ovaj stolnjak je prljav.
Mohol by ste nám utrieť stôl?	Da li biste nam mogli obriati stol?
Tu chýba...	Ovdje fali...
– lyžica	– žlica/kašika
– lyžička	– lžičica
– vidlička	– viljuška
– nôž	– nož
– obrúsok	– salveta
– príbor	– pribor
– prestieranie	– stoljnjak
– solnička	– slanik
– sol	– sol
– cukornička	– zdjela za šećer
– cukor	– šećer
– čierne korenie	– papar
– váza	– vaza
– svietnik	– svjećnjak
– špáratka	– čačkalice
– ubrus	– stolnjak
– ocot	– ocat
– kliešte na cukor	– kliješta za šećer
– konvica s mliekem	– posuda sa mlijekom
– stolička	– stolica
– popolník	– pepeljara
Táto flaša je špinavá.	Ova čaša je prljava.
Polievka je studená.	Juha je hladna.
Tá stolička je robitá.	Ta stolica je razbijena.
Tu je chyba.	Ovdje je greška.
Zdá sa mi, že ste sa zmýlil pri súčte.	Čini mi se da se varate u zbiru.
To je pre Vás.	To je za Vas.
To som si neobjednal/a.	To nisam naručio/naručila.
Môžem si to vymeniť?	Mogu li to zamijeniti?
To mäso je pripálené.	To meso je zagorjelo.
Toto nie je čerstvé.	Ovo nije svježe.
Prečo to tak dlho trvá?	Zašto to tako dugo traje?
Nezabudol ste na naše pitie?	Niste zaboravili naše piće?
Zavolal by ste pána vrchného?	Da li bi mogli pozvati konobara?

Účet	Račun
Chcel/a by som zaplatiť.	Želim da platim.
Budeme platiť zvlášť.	Mi ćemo platiti posebno.
Myslím, že ste sa prepočítal.	Mislim da ste se preračunali.
Za čo je toto?	Za što je ovo?
Zahrňuje to služby?	Da li uključuje službe?
Je tu poplatok za stôl?	Ovdje ima falsa za stol? Da li se plaća za stol?
Je v tom všetko?	U tome je sve?
Prijímate cestovné šeky?	Primate li putne čekove?
Môžem platiť touto kreditkou?	Mogu li da platim ovom kreditním kartom?
Môžete to zaokrúhliť na...	Možete to zaokružiti na...
Nechajte si drobné.	Ostavite sitno.

Hotel	hotel
Luxusný hotel	luksuzni hotel
Prímorský hotel	primorski hotel
Interhotel	interhotel
Penzión	pansion
Noclahárňa	prenočište
Študentská noclahárňa	studentsko prenočište
Súkromie	privato stanovanje
Garáž	garaža
Riaediteľ hotela	direktor/reditelj hotela
Majiteľ hotela	vlasnik hotela
Správca	domar/upravnik
Vedúci súkromného hotela	rukovodilac/šef privatnog hotela
Recepčný	recepcioner/recepcionerka
Vrátnik	vratar
Vrátnica	portirnica
Chyžná	sobarica
Hotelový sluha	hotelski sluga
Obsluha výťahu	posluživanje lifta
Vestibul	vestibul/ulazno predvorje
Hala	hol
Recepcia	recepcija
Výťah	lift/dizalo
Schodisko	stepenište
Chodba	hodnik
Poschodie	kat
Prízemie	prizemlje
Izba	soba
Prenajať	iznajmiti
Najať	najmiti
Nocľah	prenočište
Ubytovanie	smještaj
Predsieň	predsoblje
Kúpelňa	kupaonica
Sprcha	tuš
Toaleta	toaleta
Apartmán	apartmán
Okno	prozor
Dvere	vrata
Zámok	brava
Kľúč	ključ
Klimatizácia	klimatizacija/klima uređaj
Vetranie	ventilacija
Balkón	balkon
Posteľ	krevet
Obliečka	posteljina
Plachta	plachta
Matrac	madrac
Cena	cijena
Platiť	platiti
Zaplatiť	naplatiti
Účet	račun
– vystaviť	– napraviti
– vyrovnať	– platiti
Ubytovať hostí	smjestiti goste
Ubytovať sa	smjestiti se
Odobrať sa do izby	otići u sobu
Objednať	naručiti
Rezervovať	rezervirati